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グルメ

宮島で美味しく新鮮な牡蠣を食べて来た!

投稿日:

厳島神社:撮影:雄

こんにちは!自由を目指す雄です。

今日も私のブログにお越し頂きありがとうございます!

5月9日から5月11日まで広島一人旅へ行って来まして、新鮮で美味しい牡蠣を頂きました!

焼きがきのはやし

今回、訪れたお店は「焼きがきのはやし」さんです。

焼きがきを初めてお客様に提供した、70年以上の歴史を持つ焼きがき発祥のお店です。

生がき4ケ

焼きがきのはやし:生がき4ヶ

最初に注文したのは、やはりこれですよね!生がきです!

瀬戸内海で育った地御前かきと言われるもので、身は非常に大ぶり、味は非常に上品でとても満足です。

一般的に生がきの旬は、気温が下がる冬の季節と言われています。しかし、当店でお出ししている生がきは水温が安定している海域で育っているため、1年中安心・安全で、旬な味わいをお楽しみいただけます。

引用:焼きがきのはやしHP ~初めての方へ~

わかめうどん

焼きがきのはやし:わかめうどん

うどん好きの私は、ミネラルを豊富に含むわかめうどんを注文しました。

美味しくて汁も残さず頂きました。

終わりに

天候にも恵まれた広島一人旅の初日。

フェリーから浴びた5月の海風は、少し肌寒く感じました。

しかし、宮島では太陽の恵みを沢山受けて、日に焼けた腕時計の痕。

次の一人旅も広島へ行きたいと思いながら。

新鮮で美味しい生牡蠣を食べたい!欲望の塊です。

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